WMC|| Surabaya Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”
Jawa Timur menggelar program penyuluhan dan pelatihan pembuatan Eco Enzyme dengan
sasaran lintas kelompok masyarakat. Kegiatan ini bertujuan untuk membekali masyarakat
dengan pengetahuan praktis dalam mengelola limbah organik rumah tangga menjadi produk
ramah lingkungan bernilai guna tinggi.
Program kerja bertajuk “Praktek Pembuatan Eco Enzyme” ini dilaksanakan dalam dua tahap.
Tahap pertama menyasar Posyandu Keluarga Remaja dan Karang Taruna pada Kamis, 10 Juli
2025. Tahap kedua dilanjutkan pada Rabu, 16 Juli 2025 dengan sasaran Kelompok Tani
Tanjung Perak Indah, warga Petekan 08, serta para ibu KSH (Kader Surabaya Hebat).
Selama kegiatan berlangsung, peserta tidak hanya mendapatkan materi penyuluhan, tetapi juga
terlibat langsung dalam praktik pembuatan eco enzyme dari limbah dapur seperti kulit buah
dan sisa sayuran. Proses pembuatan dipandu oleh mahasiswa dengan alat-alat sederhana yang
mudah diterapkan di rumah.
Menurut salah satu peserta dari Kelompok Tani Tanjung Perak Indah dan juga sebagai Kader
Surabaya Hebat, pelatihan ini sangat membuka wawasan baru. “Kami mendapatkan ilmu yang
sangat bermanfaat dari kegiatan hari ini. Sungguh, ini adalah solusi terbaik untuk pengurangan
limbah sampah,” ungkap Ibu Ami dengan senyum lebar. Ia melanjutkan, “Harapan kami,
dingan ilmu yang tulah kami permilch an,pikkupan schan-Part. Terstama, yang paling peming adalah yg memasakan dirink memilah sampah karena schareng ini, bahkan sampah kering pun such a nilainya. Ini paga bisa menjaال masukan begi ibu-ibu lainnya, tidak hanya mengurangi sampah tetapi juga bisa menghasilkan Bu Ami dan rekan-rekannya tampak sangat antusias, menunjukkan kumiten mereka terhadap praktik pengelolaan sampah yang lebih baik
Asturianne warga Surabaya dalam setiap kegiatan pesitif tak perlu diragukan lagi. Selain melibatkan kelompok tani, acara ini juga mendapatkan respon positif dari pemuda setempat Seperti yang disampaikan Aura, salah satu perwakilan Karang Taruna RW & Surabaya, “Acara hari ini sangat seri dan memberi banyak masukan positif, terutama bags warga yang mungkin ingin memulai usaha dalam pengelolaan lingkungan atau rumah tangga.” la menimbulan, “Ini sangat membanta warga, terutama bagi mereka yang memiliki inisiatif untuk menjaga kebersihan dan menciptakan lingkungan yang lebih baik.”
Eco enzyme sendiri merupakan haul fermentasi limbah organik yang memiliki beragam manfaat, mulai dari pupuk cair, pengusir hama alami, hingga cairan pembersih yang aman bagi lingkungan. Dengan pendekatan edukatif dan kolaboratif, program ini diharıçıkan mampu menumbuhkan kesadaran ekologis sekaligus mendorong masyarakat untuk mandiri dalam mengelola sampah rumah tangga.
“Program pembuatan Eco Enzyme mi merupakan wujud kontribusi kami sebagai mahasiswa dalam menghadirkan sains terapan yang mudah dipahami dan langsing dapat diserapkan oleh masyarakat. Kami ingin menunjukkan bahwa solusi ramah lingkungan dapat dimulai dari hal-hal sederhana yang kita lakukan di rumah,” ujar Vendi dan Dinda, mahasiswa jurusan Agroteknologi yang tarut menjadi pemateri dalam kegiatan tersebut
Antusiasme peserta dan semangat kolaborasi menjadi bukti bahwa spaya kecil dalam mengedukasi masyarakat bisa menjadi langkah besar menuju perubahan yang lebih berkelanjutan.
